Laborassistenz Produktentwicklung Süßwaren & Backwaren

PS Direkt - Job perfekt

Raus aus dem Labor, rein in die Industrie – werde Teil der nächsten Produktgeneration!

Erlebe, wie innovative Aromen, Texturen und Anwendungen den Sprung vom Prototyp zur Marktreife schaffen.
Als Laborassistent (m/w/d) in der Produktentwicklung Schwerpunkt Lebesmittel und Hygiene bist du hautnah dabei, wenn aus Ideen marktfähige Produkte entstehen. Du bringst sensorisches Feingefühl mit und packst gerne praktisch an? Dann gestalte mit uns die Zukunft der Industrieprodukte – praxisnah, vielseitig und mit echtem Impact.

Wir suchen im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit anschließender Übernahmeoption. 

Deine Aufgaben

• Du unterstützt bei der Herstellung von Endprodukten für Kundenprojekte und testest unsere neuesten Aromen in vielfältigen Anwendungen
• Du bereitest interne Verkostungen und Präsentationen für Kunden professionell vor
• Du verpackst und etikettierst Muster sorgfältig – für einen reibungslosen Ablauf und überzeugende Ergebnisse
• Du arbeitest aktiv an Entwicklungsprojekten mit – ob für unser Portfolio oder kreative Neuentwicklungen
• Du behältst den Überblick über den Aromenbestand im Bereich Süßwaren & Backwaren und sorgst dafür, dass alles griffbereit ist
• Du kümmerst dich um interne Bestellungen und hältst den Laborbetrieb damit am Laufen
• Du nimmst an sensorischen Verkostungen teil und teilst deine Eindrücke mit dem Team – denn dein Urteil zählt
• Du organisierst externe Rohstoffbestellungen in enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf

Deine Fähigkeiten

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Bäckerei oder Süßwaren – zum Beispiel als Konditor:in oder Bäcker:in. Alternativ bist du Chemielaborant:in, CTA, PTA, PKA, BTA oder Chemikant:in mit Laborerfahrung
• Idealerweise bringst du 2–3 Jahre Berufserfahrung in der Anwendung von Back- und Süßwarenprodukten mit
• Du hast grundlegende Englischkenntnisse, um dich auch im internationalen Umfeld sicher austauschen zu können
• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und ein gutes Auge fürs Detail zeichnen deine Arbeitsweise aus
• Du denkst mit, handelst eigenständig und arbeitest gerne im Team – denn gemeinsam geht mehr

Das wird dir geboten

• Kontinuierliche Weiterentwicklung
• 30 Tage Urlaub p.a.
• Flexible Arbeitszeitregelung
• Unfallversicherung
• Gleiche Chancen für alle